早餐吃肉桂捲？hen可以😋😋
肉桂捲淋檸檬紅糖漿？也hen可以💖💖
記得以前飛美國，逛mall逛累了總會到星巴克帶一杯咖啡，再去Cinnabon帶一個肉桂捲，然後我每次都努力把上面的糖霜刮乾淨才敢開動，不過真的還是甜到爆，忍不住邊吃邊嘆氣這美國的麵粉本身就含糖吧？🙄🙄
大概真的被甜怕了（尤其二十多歲時對甜味的耐受度很低），所以後來自己開始做肉桂捲就很少淋糖霜，且會放很多核桃碎以及酒漬葡萄干來平衡內餡的甜度。這次嘗試把紅糖與檸檬汁熬成糖漿，淋在肉桂捲上，酸甜交織讓肉桂捲多了一些層次，很喜歡！🥰🥰
詳細食譜在這兒：
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/487217522
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